Comment faire un apéritif équilibré, convivial et gouteux ?

Comment faire un apéritif équilibré, convivial et gouteux ?

Avec les beaux jours, on a envie d’un bon apéro ! Se mettre au soleil, respirer, prendre son temps, partager avec des amis, échanger autour d’un verre… Oui mais pas en mangeant n’importe quoi ! Les apéros chips et saucisson sont bien dépassés aujourd’hui. On aime prendre soin de sa ligne, penser à sa santé et ne pas culpabiliser. Et si on joignait l’utile à l’agréable avec un apéritif équilibré ? Je vous propose ici quelques idées d’apéritifs conviviaux sains et gouteux.

Chili con carne healthy

Chili con carne healthy

Hola todo el mundo ! Aujourd’hui je reviens avec une recette qui sent bon le soleil et les épices ! Je vous propose un chili. Mais pas n’importe quel chili, il s’agit d’une version plus saine. Donc si vous vous sentez d’humeur text-mex ce chili con carne healthy va vous plaire !

Les aliments qui ne périment pas (ou peu)!

Les aliments qui ne périment pas (ou peu)!

Beaucoup d’aliments sont jetés à la poubelle alors qu’ils pourraient être encore consommables ! Certains peuvent même se conserver encore longtemmmmmps après leur date de péremption. En cas d’apocalypse où juste pour faire des économies et éviter le gaspillage alimentaire cet article peut vous être utile ! Voyons ensemble des exemples d’aliments qui ne se périment pas (ou peu) !

Poulet coco curry minceur

Poulet coco curry minceur

Bonjour à tous ! On se retrouve en ce week-end de l’ascension pour une nouvelle recette salée. Il s’agit d’un délicieux plat de poulet coco curry minceur ! Cette recette est rapide et facile à préparer pour seulement 400 calories l’assiette !! J’espère qu’il vous inspirera et vous plaira ;).

Évènement inter-blogueurs : lien insolite avec l’alimentation !

Évènement inter-blogueurs : lien insolite avec l’alimentation !

Bonjour à tous et particulièrement aux blogueurs, ceux à qui je m’adresse aujourd’hui !! Aujourd’hui je me suis lancée le défi d’organiser moi-même un évènement inter-blogueurs. Le but est que des blogueurs, de pleins d’univers différents, pas forcément en lien avec la nutrition santé, rédigent un article autour d’un thème commun. Et ce thème est : « lien insolite avec l’alimentation ! ». Donc si vous avez envie de participer à un carnaval d’articles et faire connaitre votre blog, c’est par ici !!

Les balances impédancemètres sont-elles fiables ?

Les balances impédancemètres sont-elles fiables ?

Vous êtes-vous déjà poser la question d’acheter ou non une de ces nouvelles balances impédancemètres ? Vous savez, ce sont des pèse-personnes qui vous donne non seulement votre masse mais aussi votre taux de masse musculaire et surtout votre taux de masse grasse ! Ne le niez pas je sais que vous vous êtes déjà posé la question, si si ! Oui mais voilà, est-ce que ces informations sont bien fiables ? Voyons ensemble si vous pouvons faire confiance à ces balances impédancemètres !

Lasagnes épinard – ricotta – tomate

Lasagnes épinard – ricotta – tomate

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je reviens avec une nouvelle recette salée végétarienne : les lasagnes épinard-ricotta mais avec une base tomate (et non béchamel). Cette revisite du plat classique italien de lasagnes à la bolognaise est tellement cuisiné qu’il en devient un classique à part entière. Voici une version en un peu plus healthy/saine, j’espère qu’elle va vous plaire !

Top des aliments végétaux riches en fer

Top des aliments végétaux riches en fer

Lorsque nous pensons « aliments » et « fer » nous avons en tête directement la viande et les abats. Et à raison ! D’après le CERIN (centre de recherche et d’information nutritionnelles) et les chiffres de l’étude INCA 2, la viande et charcuterie sont un des principaux pourvoyeurs de fer de la population française. Mais savez-vous qu’il y a des aliments végétaux riches en fer ? Est-ce que Popeye avait raison de consommer énormément d’épinard pour avoir une bonne source de fer 😉 ?

Comment composer une salade santé ?

Comment composer une salade santé ?

Avec le beau temps qui revient et les températures qui grimpent nous avons envie de fraicheur ! Et pour cela, quoi de mieux que de se préparer une salade composée ? Oui mais voilà, comment faire, lorsque c’est votre plat principal, pour préparer une salade qui soit à la fois gourmande et pleines de bienfaits nutritionnels ? Voyons ensemble comment composer une salade santé !

Fruits et légumes de mai

Fruits et légumes de mai

Manger de saison c’est une démarche responsable qui a plein d’avantages. Cela a des bienfaits nutritionnels et donc sur la santé : les fruits et légumes de saison répondent à des besoins de notre corps et sont riches en antioxydants. Le fait d’avoir un cycle naturel et d’avoir pu pousser à maturité fait que leur goût est incomparable. Manger de saison rime aussi généralement avec manger en circuit court car ils ont poussé près de chez nous, cela éviter de la pollution liée au transport. Ils ont aussi besoin de moins d’intrants phytosanitaires que pour les produits hors saison. C’est tout bénef ;). Si vous voulez plus de détails sur les bienfaits de consommer de saison c’est par ici, et les bénéfices de manger local c’est par là. Mai c’est le mois du renouveau, du printemps, et vient avec lui pleins de nouvelles variétés sur nos étals. Oui mais voilà, comment s’y repérer et quels sont les fruits et légumes de mai ? Découvrez le ci-dessous !

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