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Catégorie : Recettes

Nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine

Nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine

Si vous cherchez une recette saine de nuggets, faite maison et pas trop grasse, vous êtes au bon endroit ! Je vous propose une alternative aux nuggets industriels cuits dans la friture avec une recette de nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine ! Ici la chapelure est remplacée par un mélange œuf – flocons d’avoine – épices et la cuisson se fait au four, sans matière grasse ajoutée. J’espère qu’elle vous plaira 😉.

Tiramisu vanille léger

Tiramisu vanille léger

Ah le tiramisu ! Qui n’aime pas ce dessert italien ?! Oui mais voilà nous n’avons pas forcément envie de finir le repas sur un dessert lourd, surtout quand on veut faire attention à sa ligne. Je vous propose donc une alternative à ce dessert incontournable : un tiramisu vanille léger ! Le mascarpone et le sucre y sont remplacés par un yaourt végétal à la vanille. Si vous souhaitez un dessert à moins de 160 calories par portion mais plein de gourmandise suivez le guide !

Recette de chakchouka healthy

Recette de chakchouka healthy

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une recette pour les beaux jours ensoleillés et chauds : la chakchouka healthy ! C’est une recette traditionnelle orientale, à la fois saine, rapide, facile à préparer et délicieuse. Munissez-vous de votre poêle et de vous plus beaux poivrons et hop en cuisine 😉 !

Clafoutis framboises sans beurre ni sucre

Clafoutis framboises sans beurre ni sucre

De retour avec une recette en version sucrée cette fois-ci. Une recette « fruitée » devrais-je dire car il n’y a pas de sucre présent dans cette recette mis à part celui naturellement présent dans les fruits. Ni de beurre, ou de crème d’ailleurs ! Et oui, je vous proposer une recette de clafoutis framboises sans beurre ni sucre !! Cette recette est rapide et facile à faire (vous pouvez utiliser des fruits congelés) et sera moelleuse sans un goût trop sucré. C’est l’idéal pour proposer un dessert allégé à vos invités en fin de repas mais qui n’en a pas l’air 😉 ; ou bien même pour un goûter en famille !

Houmous à la betterave facile

Houmous à la betterave facile

Bonjour à tous ! Avec ce soleil qui revient cela donne envie de faire de bons apéros entre amis ! Dans l’article sur comment faire un apéritif équilibré, convivial et gouteux ? une des idées qui a été données est de proposer des tapenades, sauces et autres dips. Et quoi de mieux qu’un bon houmous ? ce plat libanais à base de pois chiche est un incontournable aussi bien en apéritifs sur des toasts ou pour y plonger des crudités mais aussi en plat ou dans des salades. La recette que je vous propose aujourd’hui est rapide et facile. Il s’agit d’une variante du houmous traditionnel qui permet d’incorporer des légumes et de faire une version plus colorée : un houmous à la betterave facile !

Chili con carne healthy

Chili con carne healthy

Hola todo el mundo ! Aujourd’hui je reviens avec une recette qui sent bon le soleil et les épices ! Je vous propose un chili. Mais pas n’importe quel chili, il s’agit d’une version plus saine. Donc si vous vous sentez d’humeur text-mex ce chili con carne healthy va vous plaire !

Poulet coco curry minceur

Poulet coco curry minceur

Bonjour à tous ! On se retrouve en ce week-end de l’ascension pour une nouvelle recette salée. Il s’agit d’un délicieux plat de poulet coco curry minceur ! Cette recette est rapide et facile à préparer pour seulement 400 calories l’assiette !! J’espère qu’il vous inspirera et vous plaira ;).

Lasagnes épinard – ricotta – tomate

Lasagnes épinard – ricotta – tomate

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je reviens avec une nouvelle recette salée végétarienne : les lasagnes épinard-ricotta mais avec une base tomate (et non béchamel). Cette revisite du plat classique italien de lasagnes à la bolognaise est tellement cuisiné qu’il en devient un classique à part entière. Voici une version en un peu plus healthy/saine, j’espère qu’elle va vous plaire !

Comment composer une salade santé ?

Comment composer une salade santé ?

Avec le beau temps qui revient et les températures qui grimpent nous avons envie de fraicheur ! Et pour cela, quoi de mieux que de se préparer une salade composée ? Oui mais voilà, comment faire, lorsque c’est votre plat principal, pour préparer une salade qui soit à la fois gourmande et pleines de bienfaits nutritionnels ? Voyons ensemble comment composer une salade santé !

Chips d’épluchures de pommes !

Chips d’épluchures de pommes !

Après avoir consommé des pommes ou fait des gâteaux avec vous vous demander que faire de ces épluchures de pommes ? Ne les jeter pas j’ai la solution pour vous ! Je vous propose cette étonnante mais simplissime recette de chips à bases d’épluchures de pommes.