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Auteur/autrice : Sophie M.

Tian de légumes du soleil, bon pour notre ligne !

Tian de légumes du soleil, bon pour notre ligne !

Pour accompagner les grillages de l’été, le tian de légumes du soleil est un plat parfait ! Réaliser avec des légumes de saison, cette recette de tradition en Provence sent bon l’été et les repas à plusieurs. Moins de 200 calories la portion, rapide à faire, belle et délicieuse, nous ne pourrons plus nous en passer ! Suivez le guide pour découvrir cette recette du tian de légumes du soleil 😊.

Top 10 des conseils pour allier vacances et alimentation!

Top 10 des conseils pour allier vacances et alimentation!

En moyenne on prend quelques kilos pendant les vacances. Et oui, entre les terrasses, les restos, les apéros entre amis ou les dîners en famille, on se lâche un peu plus niveau alimentation. Et cela n’est pas grave !! Ça fait du bien de se faire plaisir aussi. Néanmoins pour limiter « la casse » il y a quelques astuces à connaitre ! Cela afin de faire attention à conserver une alimentation saine et équilibrée tout en se faisant plaisir pendant nos vacances. Alors venez découvrir ces 10 conseils pour allier vacances et alimentation !

Ma recette de crêpes légères à la compote sans œufs

Ma recette de crêpes légères à la compote sans œufs

Bonjour à tous ! Personne n’est contre une petite crêpes party, n’est-ce-pas ? 😊 Pour cela je vous propose une alternative à la recette de crêpes maison traditionnelle. Cette alternative est plus saine et plus légère car elle est sans sucre ajouté, sans matière grasse et sans œuf ! Et oui, cela est rendu possible par … (roulement de tambours) de la compote de pomme sans sucre ajouté !! Vous pouvez même remplacer le lait animal par du lait végétal et hop cela fait des crêpes véganes. Alors à vos fourneaux pour régaler vos papilles avec des crêpes légères à la compote !

Minceur : quel choix de glace faut-il faire ?

Minceur : quel choix de glace faut-il faire ?

Un des plaisir de l’été pour se rafraichir et pour nos papilles c’est bien la glace ! Mais quand on veut faire attention à sa ligne on se pose souvent la question : quel choix de glace est le plus sain ? Mieux vaut choisir un sorbet, une glace ou une crème glacée ? Et quels parfums ? Nous allons voir comment s’y retrouvez parmi toutes ces glaces !

Lasagnes bolognaise allégées, une recette à tester absolument!

Lasagnes bolognaise allégées, une recette à tester absolument!

Les lasagnes ? Nous aimons (quasiment) tous cette recette traditionnelle ! Mais si nous pouvons alléger la note calorique, nous ne disons pas non ! Cela n’empêche pas de réaliser une recette facile et surtout gourmande qui plaira à tous. Si vous avez envie de pâtes alors je vous propose cette recette de lasagnes bolognaise allégées.

La viande cellulaire, va-t-elle révolutionner nos habitudes ?

La viande cellulaire, va-t-elle révolutionner nos habitudes ?

La viande cellulaire, vous en avez déjà entendu parler ? Cette viande née en laboratoire fait de plus en plus parler d’elle. Il y a d’un côté les adeptes qui voient en elle une alternative à la fois écologique et à la fois qui permettrait de nourrir le monde entier et d’un autre côté ceux qui ne le voient pas du même œil et qui ne trouvent pas que la viande cellulaire soit si écologique que ça. Mais qu’en est-il vraiment ? Nous faisons le point !

Fruits et légumes de juillet, découvrons les ensemble!

Fruits et légumes de juillet, découvrons les ensemble!

Ah c’est enfin l’été ! Cela signifie les marchés avec leurs étals remplis de pleins de variétés, les odeurs des fruits et légumes bien mûres qui flottent dans l’air… Que de bons produits qui ne demandent qu’à être découverts ! Alors venez découvrir avec moi les fruits et les légumes de juillet, les bons aliments à consommer en cette belle saison d’été !

Nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine

Nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine

Si vous cherchez une recette saine de nuggets, faite maison et pas trop grasse, vous êtes au bon endroit ! Je vous propose une alternative aux nuggets industriels cuits dans la friture avec une recette de nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine ! Ici la chapelure est remplacée par un mélange œuf – flocons d’avoine – épices et la cuisson se fait au four, sans matière grasse ajoutée. J’espère qu’elle vous plaira 😉.

Quelle quantité de protéines par jour devons-nous consommer ?

Quelle quantité de protéines par jour devons-nous consommer ?

Il est essentiel de couvrir nos besoins sur l’ensemble des macronutriments : lipides, glucides, et protéines. Les protéines apportées par notre alimentation vont permettre de renouveler nos protéines corporelles. Elles sont un nutriment structurel important de notre organisme (pour nos muscles, notre peau, le renouvellement de nos tissus, notre système immunitaire, le transport dans le sang etc.). Mais du coup nous pouvons nous demander quelle quantité de protéines par jour devons-nous consommer ?